“Excellence” Food Innovation incontra “Venolea”


La VI edizione dell’ Excellence – Food Innovation, previsto per domani 10 novembre, vede la partecipazione dell’Ente Parco Regionale dell’Olivo di Venafro per far conosce al pubblico romano il prossimo appuntamento di “Venolea”.

Sulla base di uno scenario che vuole promuovere le bellezze naturalistiche ed artistiche molisane, i produttori locali offrono la degustazione dell’olio extravergine nello spazio dedicato al Parco tematico sull’olivo del Mediterraneo.

Questa occasione vuole dare la possibilità di invitare il pubblico romano a «VENOLEA», evento dedicato all’olio di oliva e all’accostamento con il cibo, che si terrà il 29 e 30 dicembre nella “PALAZZINA LIBERTY” a Venafro.

“È fondamentale – spiega il dott. Emilio Pesino, Presidente dell’Ente Parco Regionale dell’Olivo di Venafro – che il pubblico della Città Eterna possa conoscere direttamente i produttori di olio extra vergine del territorio, apprezzarne le peculiarità uniche del prodotto e le opportunità che la regione Molise offre in termini di storia, cultura, tradizione e di gastronomia”.

Venafro, che ha il pregio di essere “Città dell’Olio” è stata inserita recentemente come “Paesaggio del Parco Regionale” nel Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali Storici del Ministero Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo.

“Un prestigioso elenco che al momento annovera una decina di siti in Italia – ricorda il Presidente Pesino – ed è finalizzato, tra l’altro, a sperimentare politiche di tutela dei paesaggi rurali storicizzati”.
Per far conoscere le realtà olivicole del territorio, sono state invitate alcune aziende, che faranno degustare i loro oli, eccellenze riconosciute in tutta Italia. L’olio di Venafro e gli oli prodotti dalle aziende della zona adriatica, ottenuti da cultivar specifiche del territorio, caratterizzati da gusti decisi e bassa acidità.

“L’invito che rivolgo ai presenti e a tutti i visitatori di EXCELLENCE – conclude il Presidente Pesino – è di visitare Venafro, il Parco regionale dell’Olivo e Venolea, dove l’olio sarà protagonista delle due giornate del 29 e 30 dicembre, con incontri, dibattiti, degustazioni e un concorso di pittura e fotografia riservato ai ragazzi delle scuole”.

spazio excellence-venolea

Appuntamento a sabato 10 novembre, alle 17,30 presso la “SALA INTRECCI” , ad “EXCELLENCE”-FOOD INNOVATION, che si terrà all’EX-DOGANA,

(via dello Scalo di S. Lorenzo 10, a Roma).

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